Praca: Specjalista / Specjalistka ds. żywienia
REKTOR-KOMENDANT AKADEMII POŻARNICZEJ
OGŁASZA KONKURS NA STANOWISKO
Specjalista / Specjalistka ds. żywienia
Miejsce pracy: Warszawa
INSTYTUCJA: Akademia Pożarnicza
MIASTO: Warszawa
STANOWISKO: Technolog żywienia (k/m)
WYMIAR ZATRUDNIENIA: 1 etat (umowa na zastępstwo)
TERMIN SKŁADANIA OFERT: 10.04.2026 r.
LINK DO STRONY: http://bip.apoz.edu.pl
Opis stanowiska:
- Kontrola jakości produkcji posiłków oraz nadzór nad przebiegiem procesu technologicznego.
- Tworzenie jadłospisu dekadowego zgodnie z obowiązującymi normami.
- Zamawianie artykułów spożywczych i wystawianie asygnat kuchennych.
- Rozliczanie kucharzy z wydanych produktów i prowadzenie dokumentacji żywieniowej.
- Organizacja żywienia odpłatnego zleconego, w tym sporządzanie menu i wstępnej wyceny.
- Monitorowanie zgodności zakupów z umowami handlowymi i przyznanymi środkami finansowymi.
Wymagania:
- Wykształcenie w zakresie technologii żywności, dietetyki lub pokrewne.
- Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.
- Umiejętność pracy w zespole, dobra organizacja pracy, sumienność.
- Dyspozycyjność.
Mile widziane:
- Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku.
- Znajomość programu Mapi-Jadłospis.
Wymagane dokumenty:
- CV;
- kopie dokumentów potwierdzających spełnienie wymagań;
- zgoda na przetwarzanie danych osobowych podanych dobrowolnie przez osobę ubiegającą się
- o zatrudnienie w dokumentach złożonych na potrzeby procesu rekrutacyjnego (tj. danych innych niż określone w art. 221 § 1 oraz § 4 Kodeksu pracy);
- kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie.